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今年大分でも開催されるラグビーＷ杯。大分での試合が予定されている国の料理を味わって、ワールドカップの機運を盛り上げようということで、本日の入院患者さんのお昼ご飯は〝フィジー料理〟です。ラグビーワールドカップ2019大分県推進委員会と大分県栄養士会の企画で、当院でも「フィジアン・アップルサラダ」、「スィー（スープ）」、「フィジーチーズケーキ」を作ってみました。フィジーはリオオリンピックの7人制ラグビーで金メダルの超強豪チームです。料理を食べて世界王者〝フィジアンマジック〟を応援しましょう！

手前「フィジーチーズケーキ」、右「スィー（スープ）」、左「フィジアン・アップルサラダ」